Meny

Snacks Forretter Hovedretter Dessert Barnemeny Pizza

Snacks

$65

Brød og smør

(G, M)

$65

$160

Burrata

Med ’nduja, urter og pinjekjerner (M)

$160

$95

Marinerte oliven

Serveres med surdeigsbrød (G)

$95

$160

Tre oster

Serveres med kjeks og fikenmarmelade (G, M)

$160

Tre skinker

Serveres med kjeks (G)

$160

$275

Antipasti

Utvalgte oster og skinker. Serveres med kjeks og fikenmarmelade (G, M)

$275

$195

Nachos

Ost- og kjøttdeigsgratinerte nachochips, rømme og salsa (M)

$195

Allergener

Forretter

$220

Hjortetartar

Hjort fra PepperstadHjort. Serveres med beter, kapers, løk og gravet eggeplomme (G, M, E, SE, SU)

$220

$200

Fiskesuppe (liten)

Kremet skalldyrbase, dagens fisk, blåskjell, rotgrønnsaker og brød (G, M, E, S, F, SU)

$200

$195

Kamskjell

Serveres med pastinakkpuré, ’nduja-crumble, grillet hjertesalat og oksekraft (F, M, G)

$195

Hovedretter

$310

Hamburger (200 g)

Med hjertesalat, baconmarmelade, cheddar og pommes frites. Søtpotetfries +25. (G, M, E, SU)

$310

$285

Chevresalat

Med honningglasert chevre, saltbakte beter, grillet blomkål og rosenkål, ruccola, nøtter og sitronvinaigrette (HA, SE, M)

$285

$325

Hjorteburger

Hjortekjøtt fra PepperstadHjort, fritert løk, tyttebærrømme, stekt kantarell og baconmarmelade. Serveres med pommes frites og trøffelaioli. Søtpotetfries +25. (G, M, E, SU)

$325

$385

Oksekjake

Med beter, potetpuré, syltet sennepsfrø og rødvinssaus (SU, M)

$385

$410

Torsk

Med ertepuré, stekte småpoteter, bacon og hollandaise med brunet smør, toppet med brunost (F, M, SE)

$410

$430

Indrefilet av okse (200 g)

Kullgrillet indrefilet med gresskarpuré, grønne bønner, røkt chimichurri og stekte småpoteter (M)

$430

$355

Fiskesuppe (stor)

Kremet skalldyrbase, dagens fisk, blåskjell, rotgrønnsaker og brød (G, M, E, S, F, SU)

$355

Dessert

$155

Bringebærsorbet eller vaniljeis

Serveres med bær (M)

$155

$165

Sjokolademousse

Med bringebærcoulis og friske bær (M, E)

$165

Crème brûlée

Med friske bær (M, E)

$165

Barnemeny

$95

Pølse eller fiskekake

Serveres med pommes frites (F)

$95

$135

Hamburger

Med ost, salat og pommes frites. Kan erstattes med fiskekake (G, M)

$135

Pizza

Med ost og skinke eller pepperoni (G, M)

$135

Pasta

Med kjøttsaus (G)

$135

$110

Pannekake

Med blåbærsyltetøy og bacon (G, M)

$110

$65

Vaniljeis

Med sjokoladesaus (M, E)

$65

Sesongens pizza

$260

Salsiccia

Tomatsaus, mozzarella, røkt provolone, salsiccia og grønnkål (G, M)

$260

Porchetta

Rørosrømme, mozzarella, Olivens porchetta, syltet løk, småpoteter, Pecorino Romano D.O.P., rosmarin og olivenolje (G, M)

$260

Klassiske pizza

$235

Margherita

Tomatsaus, mozzarella, fersk fiordilatte, basilikum, Parmigiano Reggiano D.O.P. og olivenolje (G, M)

$235

Ost og skinke

Tomatsaus, mozzarella og skinke (G, M)

$235

$260

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk og oliven (G, M)

$260

Biff

Tomatsaus, mozzarella, biff, paprika, cherrytomater og rødløk (G, M)

$260

Autunno

Mozzarella, ventricina (sterk italiensk salami), skogsopp og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$260

Diavola

Tomatsaus, mozzarella, ventricina, sjampinjong og rødløk (G, M)

$260

Pistasj

Rørosrømme, mozzarella, Pecorino Romano D.O.P., pistasj, karamellisert rødløk og rosmarin (G, M)

$260

Parma

Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke, ruccola og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$260

’Nduja

Mozzarella, fersk fiordilatte, ’nduja, Pecorino Romano D.O.P., tapenade og ruccola (G, M)

$260

Tartufo

Rørosrømme, trøffelsalami, mozzarella, Pecorino Romano D.O.P., rosmarin, honning og olivenolje (G, M)

$260

$255

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, bufar fra Valdres og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$255

$200

Liten pizza

Valgfri type

$200

Alle våre pizzaer kan lages glutenvennlige med glutenfri pizzabunn.