Meny

Snacks Forretter Hovedretter Pizza Dessert Barnemeny

Snacks

$95

Brente mandler

(MA)

$95

Oliven

Marinerte oliven

$95

$85

Brød og smør

(G, M)

$85

$165

Tre oster

Serveres med kjeks og fikenmarmelade (G, M)

$165

Tre skinker

Serveres med kjeks (G)

$165

$300

Antipasti

Utvalgte oster og skinker. Serveres med kjeks og fikenmarmelade (G, M)

$300

Allergener

Forretter

$210

Ribbesmørbrød

Surdeigsbrød med sennep, ribbe, rødkål, svisker og eple (M, G, SE)

$210

Sildetallerken

Matjessild, potet, rødløk, rødbeter, egg, friterte kapers og rømme. Serveres med brød (F, E, M, G)

$210

$220

Hjortetartar

Med hjort fra PepperstadHjort. Serveres med beter, kapers, løk og gravet eggeplomme (M, E, SU)

$220

$230

Fiskesuppe (liten)

Kremet skalldyrbase, dagens fisk, blåskjell, rotgrønnsaker og brød (G, M, S, B, F, SU)

$230

Allergener

Juleretter

$550

Lutefisk

Serveres med bacon, ertepuré, mandelpoteter, brunost, sennep og lefse (F, G, M, SE)

$550

$495

Juletallerken

Ribbe, medisterkaker og julepølse fra PepperstadHjort, surkål, rødkål, julesaus, mandelpoteter, epler og svisker (G, M)

$495

$520

Pinnekjøtt

Serveres med Olivens rotmos, julepølse fra PepperstadHjort og mandelpoteter (G, M)

$520

Øvrige hovedretter

$310

Sildetallerken

Matjessild, potet, rødløk, rødbeter fra Linnestad Gård, egg, friterte kapers og rømme. Serveres med brød (M, E, G, F)

$310

$325

Hamburger (200 g)

Med hjertesalat, baconmarmelade, cheddar og pommes frites. Søtpotetfries +25. (G, M, E, SU)

$325

$345

Hjorteburger

Med hjortekjøtt fra PepperstadHjort, fritert løk, tyttebærrømme, stekt kantarell og baconmarmelade. Pommes frites og trøffelaioli ved siden av. Søtpotetfries +25. (G, M, E, SU)

$345

$370

Fiskesuppe (stor)

Kremet skalldyrbase, dagens fisk, blåskjell, rotgrønnsaker og brød (G, M, S, B, F, SU)

$370

$390

Oksekjake

Colabresert oksekjake med risotto og colasaus (M, SU)

$390

$420

Torsk

Ertepuré, stekte småpoteter, bacon og hollandaise med brunet smør, toppet med brunost (F, M, E, SE)

$420

Allergener

Sesongens pizza

$260

Pinnekjøtt

Rørosrømme, mozzarella, pinnekjøtt, grønnkål, rotmospuré og tyttebær (G, M)

$260

Salsiccia

Tomatsaus, mozzarella, salsiccia, squashpuré og taleggio (G, M)

$260

Porchetta

Rørosrømme, mozzarella, hjemmelaget porchetta, stekte poteter og revet pecorino (G, M)

$260

Radicchio

Rørosrømme, mozzarella, sautert radicchio, gorgonzola og valnøtter (G, M, V)

$260

Øvrige pizza

$240

Margherita

Tomatsaus, mozzarella, fersk fiordilatte, basilikum, Parmigiano Reggiano D.O.P. og olivenolje (G, M)

$240

$235

Ost og skinke

Tomatsaus, mozzarella og skinke (G, M)

$235

$260

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk og oliven (G, M)

$260

Biff

Tomatsaus, mozzarella, biff, paprika, cherrytomater og rødløk (G, M)

$260

Autunno

Mozzarella, ventricina (sterk italiensk salami), skogsopp og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$260

Diavola

Tomatsaus, mozzarella, ventricina (sterk italiensk salami), sjampinjong og rødløk (G, M)

$260

Pistasj

Rørosrømme, mozzarella, Pecorino Romano D.O.P., pistasj, karamellisert rødløk og rosmarin (G, M, P)

$260

Parma

Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke, ruccola og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$260

'Nduja

Mozzarella, fersk fiordilatte, 'nduja (sterk italiensk smørbar salami), Pecorino Romano D.O.P., tapenade og ruccola (G, M)

$260

Tartufo

Rørosrømme, trøffelsalami, mozzarella, Pecorino Romano D.O.P., rosmarin, honning og olivenolje (G, M)

$260

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, Bufar fra Valdres og Parmigiano Reggiano D.O.P. (G, M)

$260

$200

Liten pizza

Valgfri type

$200

Glutenfri pizzabunn

Alle våre pizzaer kan lages glutenvennlige med glutenfri pizzabunn.

Allergener

Dessert

$190

Sjokoladefondant

Serveres med Olivens hjemmelagde gelato (G, M, E)

$190

$165

Karamellpudding

Serveres med karamellsaus, pisket krem, mandler og bringebær (E, M, MA)

$165

Affogato

Olivens hjemmelagde vaniljegelato toppet med espresso (M)

$165

Olivens hjemmelagde gelato

Oliven produserer egen hjemmelaget gelato og utvalget varierer med sesongens råvarer. Spør din servitør om tilgjengelige smaker! (M)

$165

Allergener

Barnemeny

$110

Pølse eller fiskekake

Serveres med pommes frites (F)

$110

$140

Hamburger

Serveres med ost, salat og pommes frites. Hamburger kan erstattes med fiskekake (G, M, F)

$140

$150

Pizza

Med ost og skinke eller pepperoni (G, M)

$150

Pasta

Med Olivens hjemmelagde bolognese av kjøtt og grønnsaker (G, E, C, SU)

$150

$85

Vaniljeis

Olivens hjemmelagde vaniljegelato (M)

$85

Allergener